Schermafbeelding 2024 06 19 om 11 05 15

Menu

Weeklunch van 11 tot 13 maart

Verkrijgbaar op woensdag-, donderdag- en vrijdagmiddag

Ceviche van zeebaars | passievrucht | rode ui

Tussenrib | bloemkool | gratin aardappelen

Panna Cotta | coulis van framboos

Voorgerecht en hoofdgerecht of hoofdgerecht en dessert

35

Voorgerecht, hoofdgerecht en dessert

42

Zondag lunch 8 februari

Gamba | lichte currysaus | courgette

55

OF

Carpaccio van rund | truffel | parmezaan

°°°

Skrei | prei | bieslook | puree

OF

Tussenrib | handgesneden frietjes | sla | peperroomsaus

°°°

Tiramisu

Apéro / Sharing

Bordje Paleta Iberico | Cebo de Campo

20

Visreepjes | verse tartaar | limoen

17

Garnaalballetjes | citroen | peterselie

17

Witte pens | graanmosterd honing-mayonaise | augurk

17

Franse creuze oester

6 stuks

24

Voorgerechten

Gravad lax | zure room | komkommer | dille | rode biet

24

Creuze oesters

6 stuks

24

Garnaalkroketten | peterselie | citroen

22

Gebakken ganzenlever | appel | sjalot

29

Asperges op z'n Vlaams

28

Asperges | Gerookte zalm | mousselinesaus

30

Hoofdgerechten

Lamsheup | primeur groenten | gratin dauphinois

37

Gebakken zeetong | sla | verse friet

dagprijs

Rib eye | sla | verse friet

Béarnaise, peperroom of champignon

39

Koninginnehapje | sla | handgesneden frietjes

31

Kalfsniertjes | graanmosterd | gebakken groenten | handgesneden frietjes

29

Gebakken paling | verse tartaar | handgesneden frietjes | sla

36

Desserts

Dame blanche

11

Crêpe Suzette

11 (1 stuk) | 15 (2 stuks)

Affogatto (vanille-ijs, koffie, zoute karamel)

11

Baba au rhum | ananas | vanille-room

14

Sabayon

14

Menu Zevensterre - Keuzemenu van de chef

Menu 1

voorgerecht, hoofdgerecht & dessert

58

Menu 2

twee voorgerechten, hoofdgerecht & dessert

70

Vanaf 8 personen vragen wij de menu te nemen zodat we iedereen vlot kunnen bedienen.

Heeft u een allergie of een intolerantie, laat het ons weten en vraag naar de allergenenkaart.

Wijnkaart

Huiswijn & wijnen per glas

Wit

Luc Pirlet Sauvignon Blanc 2024

€6.50/glas

29

Mérula Wit Auxerrois, Johanniter, Solaris, Siegerrebe 2023

€9/glas

38

Mérula Johanniter Barrique 2023

€9/glas

35

Macon Village Vieille Vigne Bourgogne 2023

€10/glas

40

Rosé

Ram rosé Syrah, Cinsault 2024

€6.5/glas

32

Mérula Rosé 2023

€9/glas

38

Rood

Pinotage Oude Gronde 2024

€6.5/glas

29

Clos Lojen, Bodejas Ponce, Manchuela Bobal 2024

€8/glas

41

Château Pierrail Rouge, Bordeaux Supérieur 2020

€9/glas

38

Le Ragnaie Troncone Toscane Sangiovese 2023

€11/glas

45

Mousserende wijnen & Champagne

Mérula Brut de Bruges Prestige

€11/glas

49

Champagne Gobillard 1er cru Grande Réserve Brut

€15/glas

68

Mérula Brut de Bruges Rosé

52

Ruinart Blanc de Blanc

165

Tevens bieden wij nog een ruim assortiment rode, witte en roséwijnen aan per fles in het restaurant, zorgvuldig geselecteerd door onze chef.